Aqui os dejo un buen ejemplo de un menu hecho en CSS3 conocido como fancy menu, por el momento solo funciona con Safari y Chrome. Enlace Fancy menú – Ver Demo – Descarga

En la Web de 13 Styles publicaron una serie de menús en CSS, si buscas algo sencillo y fácil de usar te recomiendo que le eches un vistazo. Web del autor: 13 Styles

CSSED es un pequeño editor y  validador W3C, que trata de facilitar la edición de archivos CSS. Además siendo un programa Open Source, cuenta con sintaxis, la validación de la sintaxis, una interfaz basada en el bloc de notas, usa bien las  propiedades CSS  y valores de inserción. Si algunas ves has usado Dreamweaver en su editor CSS te darás cuenta que tiene auto inserción de propiedades y pues CSSED también cuenta con esa opción. [...]